Pourquoi une ferme doit fonctionner avec des énergies renouvelables ?

Publié le : 02 novembre 20216 mins de lecture

Le choix d’une énergie renouvelable pour sa propre entreprise et son domicile est aujourd’hui déjà pragmatiquement réalisable pour réduire le coût énergétique-environnemental des activités.

L’Italie a une forme de tourisme que tout le monde a envie.

Les Anglais, les Allemands et les Américains s’affairent sur les portails touristiques et tapent le mot clé « agriturismo », à la recherche de gîtes ruraux, de paysages non contaminés, d’expériences authentiques, de nourriture savoureuse et fraîche, d’un plongeon dans la civilisation rurale.

Puis, quand ils viennent en Italie, ils sont enchantés.

Un grand chanteur anglais a trouvé l’inspiration pour ses disques dans les bois toscans, un ancien chancelier allemand a décidé de s’y installer, une actrice française a commencé à cultiver des raisins pour le vin passito sur Pantelleria, un footballeur néerlandais a décidé de se marier ici, près de Sienne, après six mois.

Nous, les Italiens ?

On a la possibilité de découvrir chaque week-end une nouvelle colline, une maison en pierre, un coin de beauté rurale à deux heures de chez nous, mais on ne le fait pas.

Ou plutôt, pas aussi souvent que on le pourrait.

Une forte croissance

Cependant, les phénomènes du tourisme responsable, de l’agritourisme et du tourisme de qualité ont connu une croissance fulgurante ces dernières années.

Pour certains, penser à l’agritourisme peut encore évoquer le fait de se lever à l’aube pour traire les vaches, ou de ramasser les œufs dans une basse-cour molletonnée.

Non. Bien qu’il existe des endroits où vous pouvez travailler comme si vous étiez dans une ferme, dans la grande majorité des agritourismes, l’invité est traité comme un noble d’une autre époque.

L’agritourisme, c’est la vie lente et authentique, l’expérience des sons et des goûts authentiques, des vues enchanteresses.

De nombreux agritourismes proposent des cours de cuisine, des promenades à cheval, des visites guidées de dégustation de produits alimentaires et de vins, ainsi que des excursions en VTT.

Vous pouvez aussi décider de ne rien faire et de vous détendre sur la véranda avec un bon livre.

Vous dépensez souvent moins que dans un hôtel.

La seule chose à savoir est que, non pas tant pour atteindre ces endroits que pour faire une excursion d’une journée un peu plus loin, vous avez besoin d’une voiture.

La protection de l’environnement

De plus en plus de lieux, déjà favorisés par des paysages évocateurs, des régions où l’on cultive des plantes locales, peut-être selon les principes de l’agriculture biologique, adoptent une attention supplémentaire à la protection de l’environnement : Là où l’on promeut l’agriculture biologique et une alimentation de qualité tout autour, on encourage la défense du territoire et on évite le cimentage et la spéculation.

Une agriculture propre, le respect de l’environnement et du paysage, la valorisation des produits typiques et de la tradition sont les conditions pour rester dans ces circuits, auxquels de plus en plus de personnes s’intéressent.

Le choix de l’énergie renouvelable

Dans une image aussi idyllique, il est impensable que les lumières et les appareils fonctionnent au charbon à l’intérieur d’un logement aussi soigneusement géré. Et pourtant, ils le font.

En effet, malheureusement, à l’heure actuelle, l’électricité qui arrive du réseau national unique à un utilisateur encore chez l’ancien fournisseur fait partie des besoins énergétiques nationaux actuellement couverts selon ces distinctions : 72 par des centrales thermoélectriques qui brûlent principalement des combustibles fossiles, 14 par l’utilisation de sources renouvelables, 14% par l’importation de l’étranger.

Les centrales thermoélectriques italiennes sont alimentées par du gaz (environ 65%), du charbon (20%) et des dérivés du pétrole (les 15% restants).

Ainsi, pour chaque kWh – par exemple, le fonctionnement de l’aspirateur pendant une heure – 30 g de pétrole, 40 g de charbon, 0,16 m3 de méthane sont brûlés.

Ceci, à moins que vous ne changiez de fournisseur d’énergie, en le changeant par un fournisseur qui certifie que l’électricité consommée est couverte par des installations d’énergie renouvelable.

Qu’il s’agisse d’énergie hydroélectrique, photovoltaïque ou éolienne, selon les estimations de l’École polytechnique de Turin, les sources renouvelables ont des émissions de CO2 vingt à deux cents fois inférieures à celles des centrales à combustibles fossiles.

Les énergies renouvelables font déjà, à juste titre, partie des dix exigences préconisées par Ecobnb.

Vous pouvez installer des systèmes renouvelables dans votre entreprise ou changer de fournisseur d’électricité pour en choisir un qui garantit l’injection dans le réseau de l’électricité produite par des installations certifiées GO.

Aussi parce que les gens l’attendent.

L’expérience du voyage complète l’être humain.

Mais sa réalisation ne doit pas peser sur l’environnement, sur le climat, sur l’habitat visité.

Prendre conscience que les voyages, comme toute activité humaine, ont un impact sur l’environnement, est la première étape pour se préparer à le réduire, en commençant par le choix des énergies renouvelables.

Cela signifie respecter l’environnement, la nature et les hôtes.

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